¿Qué es AKERRA?
Akerra, —que significa CABRA en euskera—, es mucho más que un nombre; es el reflejo de nuestra filosofía: ser libres, audaces y siempre fieles a nuestra esencia. Como la cabra, nos gusta explorar nuevos caminos, saltar barreras y mirar el mundo desde otra perspectiva.
En nuestro restaurante, rompemos con las expectativas para ofrecer una experiencia genuina, donde cada plato refleja nuestra dedicación por sorprender y emocionar, sin perder la conexión con lo natural y lo auténtico.
Aquí, la cocina es un viaje que invita a descubrir, disfrutar y, sobre todo, vivir cada momento con intensidad.
¿Quién somos?
Somos Rafael y Desirée, dos cocineros que decidieron emprender en su barrio natal para ofrecer un concepto de gastronomía genuina y cercana fuera del área metropolitana de Barcelona.
Akerra es nuestro sueño cumplido tras pasar por prestigiosas casas como Akelarre de Pedro Subijana ✽ ✽ ✽ | Nandu Jubany ✽ | Divinum Girona ✽ | Nobu Restaurante, entre otros, donde decidimos unir fuerzas para crear un concepto único, diferente y lleno de personalidad.

